Formulario de búsqueda

-
Jueves, 26 Octubre 2017 - 3:41am

Compradores de café del exterior visitan Norte de Santander

Tres empresas extranjeras llegaron esta semana a conocer los procesos de producción.

Cortesía
Will Corby (izquierda) vocero de la empresa Pact Coffe de Reino Unido, visitó los cafetales de Norte de Santander, buscando los mejores granos.
/ Foto: Cortesía

Los granos de café que cultivan los campesinos de Norte de Santander siguen llamando la atención de compradores internacionales. Esta semana representantes de tres empresas llegaron hasta los cultivos para hablar con los productores y conocer los procesos que le dan al café del departamento esas condiciones tan favorables.

Will Corby, representante de Pact Coffee, una compañía de Reino Unido que en los últimos dos años compró 50.000 kilos del grano a 14 productores de la región, fue uno de ellos. El empresario, además de visitar los campesinos con los que ya ha desarrollado negocios, estuvo con otros cinco productores, cuyos lotes representan una gran oportunidad de negocio. 

“Los pequeños productores pueden cultivar granos con sabores muy particulares gracias a las características de los procesos que desarrollan de manera adecuada”, indicó Corby.

Hasta el momento el café de Norte de Santander que ha logrado llamar la atención de las empresas internacionales es el de Toledo y Labateca, pero la idea es empezar a enviar muestras de otros municipios para ampliar así los beneficios de vender al exterior a más productores, dijo Ricardo Mendoza, gerente dela Federación Departamental de Cafeteros.

El vocero de la Federación indicó  que apostarle a los granos especiales representa un aumento en los ingresos para los productores, que pueden llegar a recibir más de $20.000 por un solo kilo de café, mientras que un kilo normal cuesta $7.000 aproximadamente.

Según los datos suministrados por la agremiación, la producción de granos especiales de café representa cerca del 55% del total departamental y este año se espera que llegue a los 3 millones de kilos. Son más de 15.000 familias dedicadas al cultivo del grano y de ellas, 9.250 están inscritas en los programas de cafés especiales que tiene la Federación Nacional de Cafeteros.

Los principales destinos de los granos con aroma y sabor diferencial son Estados Unidos, Japón y Reino Unido. Para aumentar los mercados también es importante que los productores se animen a participar en los concursos que premian los mejores granos.

“Normalmente las empresas le dicen a Fedecafé que tipo de café están buscando y ellos los direccionan hacia los departamentos que cumplen con las condiciones, pero los concursos también son una gran oportunidad para darse a conocer y hablar directamente con las empresas”, dijo Mendoza. 

A las buenas condiciones climáticas y de suelos que favorecen la actividad cafetera en el departamento, la producción del grano también ha ido mejorando por la adaptación de tecnología y la aplicación de los criterios que da Fedecafé a los productores a través del servicio de extensión.

La Opinión

@laopinioncucuta

Medio de Comunicación de los nortesantandereanos.

Suscríbete y recibe las últimas noticias de La Opinión
Publicidad

Comentarios

Publicidad
Publicidad

Publicidad
Tecnología
Artículo

Conozca cómo le pueden robar la cuenta de Instagram

Durante 2018,se registraron 68.000 intentos de acceso a sitios de phishing  usando la marca de la red social

AFP
Judicial
Artículo

Incendio por explosión en polvorería de Ocaña

Bomberos se trasladaron hasta el lugar, en vía a Aguas Claras, para sofocar las llamas.

Tomada de Facebook
Publicidad
Frontera
Video

Duque y Guaidó decididos a que entre la ayuda a Venezuela

El mandatario colombiano y el presidente interino de Venezuela sostuvieron una videoconferencia en Instagram.

Colombia
Artículo

39 años de cárcel para Samuel Moreno por ‘Carrusel de la contratación’

El excalde de Bogotá recibió otra condena que además contempla el pago de una millonaria multa.

Archivo
Publicidad
Venezuela
Artículo

La vida al límite de los venezolanos en la frontera con Colombia

Largas filas para comprar gasolina, cortes de luz y agua en sus casas, entre otros. 

AFP
Fútbol
Artículo

Entrenador del Cardiff City acudirá al funeral de Sala en Argentina

El futbolista murió en un accidente de avioneta en el Canal de la Mancha.

AFP
Publicidad
suscripciones
Publicidad
Colombia
Artículo

Vicepresidenta defiende que Venezuela mantenga tradición democrática

Durante la conmemoración del bicentenario del Congreso de Angostura.

Colprensa
Región
Artículo

Emergencia: hay petróleo en 125 kilómetros del río Catatumbo

En lo corrido de 2019, se ha registrado un atentado al oleoducto por semana.

Mario Franco / La Opinión
Publicidad
Frontera
Artículo

Ayudas de Puerto Rico para Venezuela llegan a centro de acopio en la frontera

El camión cargado tuvo como destino final el puente internacional Tienditas.

Archivo
Vida y salud
Artículo

Fundación Messi ayudará a investigar el cáncer infantil en Argentina

Cada año en Argentina se diagnostican entre 1.300 y 1.400 casos de cáncer en niños.

AFP
Publicidad


Es el primer portal gastronómico de Norte de Santander, donde se resalta lo mejor de los sabores regionales, nacionales y mundiales.
Nuestros suscriptores cuentan con su propio espacio con privilegios y beneficios. Aqui puedes hacer parte de este selecto club.
Un espacio dedicado a las variedades y lo más impactante del mundo del entretenimiento. Encuentre aquí los personajes e historias.
La labor investigativa de nuestro equipo periodistico se congrega en esta sección dedicada a mostrar a profundidad y con más detalles de los hechos.
En este espacio nuestros clientes podrán promocionar su negocio o encontrar una propuesta que se adapte a sus necesidades.