Formulario de búsqueda

-
Jueves, 13 Julio 2017 - 4:54am

El sacrificio de ganado, la cura para la fiebre aftosa

Según el ICA, no es peligroso consumir estos alimentos provenientes de animales contagiados.

Archivo
La fiebre aftosa es una enfermedad que no afecta a la salud humana, informó el ICA.
/ Foto: Archivo

Si usted es de las personas que ha dejado de comer carne o tomar leche desde que se anunció el brote de fiebre aftosa, debe saber que de acuerdo con el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) no es peligroso consumir estos alimentos provenientes de animales contagiados.

Y aunque la enfermedad llegó al territorio nacional desde 1950 y se han presentado varios brotes desde la fecha, son pocos los colombianos que saben de qué se trata.

¿Qué es la aftosa? 

La Organización Mundial de la Sanidad Animal indicó que “la fiebre aftosa es una enfermedad vírica grave del rebaño, sumamente contagiosa y de repercusiones económicas considerables”.

¿Cómo se contagia? 

José Félix Lafaurie, presidente de Fedegan, dijo que el “virus se puede transmitir por aire o contacto”. Según el Instituto Plan Agropecuario de Uruguay, “el agente etiológico de la fiebre aftosa es un virus perteneciente a la familia Picornaviridae (…) existen siete serotipos diferentes”, pero en América del Sur solo están los serotipos A, O y C.

¿Hay contagio en humanos? 

Ante el panorama que está viviendo el país con los brotes de aftosa, el ICA afirmó que está demostrado que la fiebre aftosa no es una enfermedad que afecte la salud de las personas. El problema y las alarmas están prendidas por la caída que se puede registrar en las ventas al exterior, detalló Lafaurie.

¿Síntomas en los animales? 

En 2011, científicos publicaron en la Revista Science que la aftosa provoca fiebre y úlceras en lengua y pezuñas de los animales.

¿Hay Síntomas en humanos? 

No hay ningún síntoma. Alfredo García Burgos, presidente de la Nueva Federación Ganadera (NFG), dijo que “la enfermedad no se transmite a los seres humanos, solo es para propio de los animales que no han sido vacunados”.

¿Si un animal tiene aftosa se puede comer su carne y tomar su leche? 

Sí. La enfermedad no tiene efectos en los humanos, por lo que el ICA señala que no es peligroso consumir estos productos, siempre y cuando estén debidamente preparados.

¿Qué otros animales pueden tener aftosa además de los bovinos? 

La enfermedad afecta a búfalos, porcinos, ovinos y caprinos.

¿Cómo se cura la aftosa? 

Algunas investigaciones sugieren que lo mejor es sacrificar a los animales que tengan estos brotes. También a los que han tenido contactos con estos.

La Organización Mundial de la Sanidad Animal detalló que “las ampollas se curan en general en un plazo de al menos siete días; sin embargo, el impacto de la enfermedad sobre las tasas de crecimiento o de producción lechera puede persistir tras la recuperación”.

Colprensa

@Colprensa

Agencia de noticias de Colombia.

Suscríbete y recibe las últimas noticias de La Opinión
Publicidad

Comentarios

Publicidad
Publicidad

Publicidad
Judicial
Artículo

Continúan los golpes financieros a ‘Los Pulpos’

A extinción de dominio 75 propiedades de la organización narcotraficante heredera de Luis Enrique Pérez Mogollón, ‘El Pulpo’.

La Opinión
Región
Artículo

De Italia a Ocaña, una misión que cuida a niñas del conflicto

Desde 1998, religiosas de la congregación Hijas de Nuestra Señora de la Eucaristía brindan protección a niñas abandonadas en el Catatumbo.

La Opinión
Publicidad
Frontera
Artículo

Mi Casita Solidaria ha atendido a más de 27.000 caminantes venezolanos

En la instalación, en el kilómetro 41 de la vía Cúcuta- Pamplona, se han entregado 7.789 prendas de vestir a los inmigrantes.

Cortesía
Zona verde
Galería de imagenes

‘La Cascada’, un regalo de la naturaleza

El paradisíaco lugar está en la vía entre El Zulia y Sardinata.

Mario Caicedo
Publicidad
Judicial
Artículo

Lo mataron de dos balazos en la finca

El crimen de Juvenal Cárdenas Vera ocurrió en la vereda Cerro Mono del corregimiento Petrólea, en Tibú.

Archivo
Colombia
Artículo

Frente a Venezuela tenemos que ser prudentes, pero estamos alerta: general Navarro

Colombia nunca ha sido agresor de sus vecinos, enfatizó el comandante de las Fuerzas Militares.

Colprensa
Publicidad
suscripciones
Publicidad
Frontera
Artículo

Colombia y Venezuela: una relación cada vez más crítica

Las recientes tensiones han llevado a que la comunidad internacional vuelva a plantear diferentes tratados para intervenir en el país vecino. 

AFP
Mundo
Artículo

Bahamas amenazada por vientos de la tormenta Humberto

El archipiélago aún no se recupera del desastre que dejó el huracán Dorian hace dos semanas.

AFP
Publicidad
Mundo
Artículo

Italia autoriza desembarco de migrantes del ‘Ocean Viking’

El barco navegaba desde hacía casi dos semanas entre Italia y Malta.

Tomada de Twitter

Reconocimiento a Agente Frontera Celular

La exaltación fue entregada por la empresa Claro.

Cortesía
Publicidad


Es el primer portal gastronómico de Norte de Santander, donde se resalta lo mejor de los sabores regionales, nacionales y mundiales.
Nuestros suscriptores cuentan con su propio espacio con privilegios y beneficios. Aqui puedes hacer parte de este selecto club.
Un espacio dedicado a las variedades y lo más impactante del mundo del entretenimiento. Encuentre aquí los personajes e historias.
La labor investigativa de nuestro equipo periodistico se congrega en esta sección dedicada a mostrar a profundidad y con más detalles de los hechos.
En este espacio nuestros clientes podrán promocionar su negocio o encontrar una propuesta que se adapte a sus necesidades.