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Lunes, 10 Agosto 2020 - 4:11am

Lanzan caravana virtual de compradores de café

Evento se desarrollará del 11 al 14 de agosto.

Archivo La Opinión
Las organizaciones que participarán de la caravana virtual son: el Comité Departamental de Cafeteros del Cauca, el de Cencoic, en Popayán; Cafinorte, en Santander de Quilichao; y Cafioccidente, en Restrepo.
/ Foto: Archivo La Opinión

Compradores de café en el mundo vivirán la experiencia de viajar a comunidades cafeteras en Colombia, gracias a un evento virtual que tendrá lugar del 11 al 14 de agosto.

Y es que por las restricciones en la movilidad internacional, los compradores de café verde no han podido hacer sus viajes a los países productores para abastecerse, como parte de sus operaciones, pero en adelante esto no será una limitación para que los paladares del mundo disfruten del grano colombiano.

Café para la Paz, una iniciativa de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) con el apoyo de la USAID, presentará una novedosa forma para que los interesados en adquirir  café se conecten con los caficultores de Colombia, en la primera caravana virtual de compradores.

La idea es ofrecer una experiencia muy interactiva, que durante cuatro días permitirá a los compradores de café hacer visitas virtuales de 90 minutos a cuatro organizaciones de productores de las zonas donde opera Café para la Paz, todas ellas aquejadas históricamente por la violencia.

Los participantes van a asistir a sesiones de catación, donde aprenderán sobre la cultura y prácticas que hacen único a cada grupo.

“La caravana virtual de compradores es muy importante para el sector. Es un espacio donde compradores  y caficultores colombianos establecerán relaciones de largo plazo. Debemos continuar creando más oportunidades innovadoras para la comercialización de café de alta calidad”, dijo Roberto Vélez, gerente general de la FNC.

“Estamos muy entusiasmados con esta experiencia virtual, con la que se va a establecer un esquema para que los compradores de café puedan desarrollar relaciones significativas con los productores de café durante una época de crisis mundial”, afirmó David Pohl, de Café para la Paz.

Agregó que aunque no hay como poner un pie en una finca de café, “la tecnología ha mejorado tanto que es posible visitar las comunidades productoras, sin tener que subirse a un avión”.

Cada día de la caravana se centrará en una organización distinta. Hasta el momento han confirmado cuatro comités cafeteros.

La Opinión

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