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Domingo, 10 Febrero 2019 - 3:24am

Hallan matadero clandestino e insalubre de pollos en Los Patios

El animal inicialmente era sometido a un proceso de pigmentación e inyección de agua.

La Opinión
Los animales eran sometidos a un proceso de pigmentación y de inyección de agua.
/ Foto: La Opinión

La Policía Fiscal y Aduanera (Polfa), en conjunto con la Fiscalía y el Instituto Departamental de Salud (IDS), desmanteló un matadero clandestino de pollos, en el municipio de Los Patios.

En el procedimiento de las autoridades fueron incautadas 640 aves en pie y sacrificadas, mientras que cinco personas que estaban en el lugar fueron capturadas.

Según la Policía, el pollo que utilizaban en este matadero, inicialmente era sometido a un proceso de pigmentación e inyección de agua, con la finalidad de que ganara color y peso. 

Asimismo, las autoridades aseguraron que los animales eran sacrificados de manera insalubre, generando un riesgo a los consumidores.

Por ahora, continúan los controles para contrarrestar esta práctica.

La Opinión

@laopinioncucuta

Medio de Comunicación de los nortesantandereanos.

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