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Viernes, 12 de Noviembre de 2021
Ingredientes
Para 4 personas:
- 1 kilo de carne redonda
- 125 gramos de pasta de tomate
- 3 cebollas cabezonas
- 2 gajos de cebolla junca
- 1 litro de caldo básico
- Mantequilla
- Ajo
- Pimienta
- Laurel
- Sal al gusto
Preparación
- Corte la carne en cubos, saltéela en mantequilla junto con las cebollas y el ajo.
- Agregue el caldo básico, deje hervir 20 minutos.
- Luego agregue la pasta de tomate, la paprika y el laurel y deje hervir 10 minutos más.
- Acompañe con arroz blanco.
