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Ponche

Miércoles, 10 de Noviembre de 2021
Aprenda a preparar desde casa el ponche.
Ingredientes
  • 2 huevos 
  • Azúcar al gusto 
  • Brandy, aguardiente o whisky 
  • Canela molida.
     
Preparación
  • Se separan las claras de las yemas.
  • En un plato, vierta las claras y bata con un tenedor hasta lograr punto de nieve (que la espuma haga picos).
  • Agregue las dos yemas, una cucharada de azúcar y media copa del licor escogido.
  • Bata por 5 minutos y sirva con canela molida al gusto.
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