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Tomates rellenos

Jueves, 11 de Noviembre de 2021
Un delicioso plato fresco para acompañar cualquier almuerzo.
Ingredientes

Tomate manzano 

Cebolla cabezona 

Cilantro

Sal y vinagre al gusto

Preparación

Corte la parte superior del tomate y extraiga la pulpa y píquela en cuadritos junto con la cebolla cabezona. Corte finamente el cilantro y revuelva. Añada sal al gusto y vinagre. Rellene los tomates con la mezcla preparada y sirva decorando con aceitunas.

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