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Arroz con menudencias

Lunes, 8 de Noviembre de 2021
Aprenda a preparar un rico arroz con menudencias.
Ingredientes
  • 4 paquetes de menudencias
  • 1 1/2 taza de arroz
  • Habichuela
  • Zanahoria
  • Alverja verde
  • Cebolla junca
  • Tomate
  • Ajo
  • Sal
     
Preparación
  • Pique finamente la cebolla, el ajo, el tomate, sofría en mantequilla y añada sal al gusto.
  • Reserve.
  • Pique la habichuela y la zanahoria.
  • Lave las menudencias y píquelas en trozos.
  • Sofría las verduras y las menudencias en el hogo preparado.
  • Agregue el arroz, fría y añada tres tazas de agua.
  • Deje cocinar a fuego lento.
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