Escuchar este artículo

Bagre salado

Jueves, 28 de Octubre de 2021
Así se prepara un bagre salado para que lo disfrute.
Ingredientes
  • 1 libra de bagre salado seco 
  • 1/2 libra de cebolla cabezona 
  • 1/2 libra de tomate maduro
  • 2 huevos
     
Preparación
  • Remoje el pescado con anterioridad, bótele el agua y cocínelo.
  • Desmeche el pescado y reserve.
  • Pique la cebolla, el tomate en cuadritos y sofríalos.
  • Cuando la cebolla se cristalice, añada el pescado y revuelva.
  • Bata los huevos, agréguelos, mezcle y deje cocinar 10 minutos.
  • Sirva caliente
     
Image
La opinión
La Opinión

Receta de la semana

Exclusivo para nuestros suscriptores

Patrocinado por:
Empresas