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Bocachico frito

Miércoles, 10 de Noviembre de 2021
Así se prepara el bocachico frito.
Ingredientes
  • 1 kilo de bocachico
  • 1 rama de ajo porro
  • 1 rama de cebolla junca
  • Ajo al gusto
  • 1 rama de apio España
  • 1/2 pimentón
  • Mostaza
  • Harina de trigo
  • Sal
     
Preparación
  • Licue los ingredientes.
  • Limpie bien el pescado y adobe.
  • Páselo por un plato con harina y póngalo a freír en aceite.
  • Sirva acompañado de yuca y ensalada.
     
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