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Chocolate

Martes, 9 de Noviembre de 2021
Así se prepara un delicioso chocolate.
Ingredientes
  • 1/4taza de cocoa
  • ½ taza de azúcar o al gusto
  • 1 pizca de sal
  • 1/3 taza de agua caliente
  • 4 tazas de leche
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla.
     
Preparación
  • En una olla mediana, combine la cocoa, el azúcar y la sal.
  • Mezcle con el agua y cocine, revolviendo constantemente a fuego moderado por dos minutos.
  • Añada la leche y siga cocinando, revolviendo con un molinillo, hasta que esté caliente, sin dejar que rompa hervor.
  • Aparte del fuego, incorpore la vainilla.
  • Si desea, bata luego en la licuadora por 5 minutos para que quede espumoso.
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