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Coliflor al vapor

Martes, 2 de Noviembre de 2021
Así se prepara el coliflor al vapor.
Ingredientes
  • 1 coliflor 
  • Leche 
  • Agua 
  • Sal
     
Preparación
  • Lave la coliflor y sepárela en ramilletes.
  • Cocínela en agua, leche y sal.
  • Escurra.
  • Si desea, sofría cuatro dientes de ajo en mantequilla.
  • Aparte del fuego y añada una cucharada de pimentón finamente picado.
  • Ponga la coliflor en una refractaria y agregue el sofrito.
  • Sirva caliente.
     
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