Sirva acompañado con arroz verde y papa a la francesa.
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La Opinión
Viernes, 12 de Noviembre de 2021
*Si quiere que la carne de conejo sea más jugosa, póngala en remojo con leche durante 24 horas.
*Para que la carne de conejo quede más blanca, rocíela con agua hirviendo después de despellejarlo y luego deje secar. Si lo compra limpio frótelo con vinagre y luego límpielo con un paño.