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Habas fritas

Martes, 2 de Noviembre de 2021
Así se preparan las habas fritas:
Ingredientes
  • 500 gramos de habas secas 
  • 1 litro de agua 
  • 3 gramos de bicarbonato 
  • 50 mililitros de aceite de oliva 
  • Sal
     
Preparación
  • En una olla ponga agua y bicarbonato y mezcle hasta que se disuelva.
  • Agregue las habas secas y déjelas en remojo toda la noche para que se ablanden.
  • Al día siguiente, quíteles la cáscara, lávelas y agrégueles sal al gusto.
  • Luego, en una sartén ponga al fuego el aceite de oliva y cuando esté caliente fríalas hasta que estén tostadas.
     
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