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Sabores de mi tierra
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Sabores de mi tierra
Hígados de pollo
Así se preparan los hígados de pollo.
Hígados de pollo
La opinión
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Viernes, 12 de Noviembre de 2021
Ingredientes
  • 250 gramos de hígados de pollo
  • Ajo
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 tomate
  • 1 cebolla junca,
  • sal y pimienta
     
Preparación
  • Lave los hígados del pollo, agregue sal, ajo y sofríalos en aceite.
  • Pique las cebollas y el tomate en media luna y agréguelas al hígado.
  • Deje cocinar 5 minutos.
  • Acompañe con yuca al vapor y arroz blanco.
     
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