Jugo de curuba

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Sabores de mi tierra

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Sabores de mi tierra

Jugo de curuba

Así se prepara el jugo de curuba.

Jugo de curuba

La Opinión

Martes, 9 de Noviembre de 2021

Ingredientes

1 docena de curubas maduras
1 taza de azúcar
1 taza de agua
4 tazas de leche
2 cucharadas de crema de leche

Preparación

Licue la pulpa de las curubas con el azúcar.
Gradualmente añada el agua, bata suavemente.
Cuele el jugo y devuélvalo a la licua- dora.
Poco a poco y batiendo todo el tiempo adicione la leche y la crema de leche al gusto.
Pruebe y agregue más azúcar si es necesario.

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