Formulario de búsqueda

-
Jueves, 3 Marzo 2016 - 12:30pm

Consejos para reducir el consumo de sal en el hogar

La Organización Mundial de la Salud sugiere que un adulto solamente debe consumir cinco gramos al día.

Colprensa
La sal puede ser beneficiosa para regular la digestión y controlar el agua en el organismo.
/ Foto: Colprensa

De acuerdo con expertos, el consumo de sal debe hacerse únicamente en la justa medida para darle un mayor sabor a los alimentos. La Organización Mundial de la Salud sugiere que un adulto solamente debe consumir cinco gramos de sal al día.

“Eliminarla completamente de la dieta no es positivo. Pero también se debe tener en cuenta que ingerirla en exceso puede generar hipertensión arterial. Recordemos que esta enfermedad es la principal causa de mortalidad en el mundo, ya que se asocia con cerca de la mitad de los infartos del miocardio y de las trombosis cerebrales”, aseguró Iván Darío Escobar, Médico Internista y Endocrinólogo.

Por esta razón, tenga en cuenta las siguientes recomendaciones para manejar correctamente las cantidades de sal en sus comidas y prevenir futuras enfermedades.

- Evite alimentos procesados. Entre el 70% y el 80% de la sal que ingresa al organismo proviene de los alimentos elaborados como pan, galletas, pasteles, cereales para el desayuno, enlatados, conservas, carnes, quesos y comidas rápidas. Prefiera comer los alimentos preparados en la casa con ingredientes frescos.

- No utilice condimentos. Evite el consumo de salsas (soya, mayonesa, de tomate, etc.) y utilice mejor especias, limón, hierbas aromáticas o vinagre para sazonar. Estos condimentos naturales les dará un sabor especial a las comidas y evitará el uso excesivo de la sal.

- No ponga el salero en la mesa. De esta manera se puede prevenir la ansiedad de agregar más sal a los platos.

- Compare los productos que compra. Cuando vaya al supermercado revise las tablas nutricionales de lo que va a comprar, compare los diferentes productos y decídase por el que tiene menos sodio. Se trata de una acción sencilla que, sin duda, contribuirá a su buen estado de salud.

- Disminuya la adición de sal en lo que cocina. Si es el caso, adicione la sal al momento de servir, pues da más sabor y se usa en menor cantidad.

La sal puede ser beneficiosa para regular la digestión y controlar el agua en el organismo. Sin embargo, su consumo debe ser mínimo, ya que puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares e hipertensión.

*Bogotá | Colprensa

Suscríbete y recibe las últimas noticias de La Opinión
Publicidad

Comentarios

Publicidad
Publicidad

Publicidad
Cúcuta
Artículo

Taxistas: corrupción, en el censo de taxis

La cifra de 8.878 de estos vehículos rodando en las calles de Cúcuta, sorprendió. 

Juan Pablo Cohen / La Opinión
Pamplona
Artículo

El parque Águeda Gallardo de Pamplona pierde brillo

La alcaldía debía asumir el mantenimiento.

Roberto Ospino / La Opinión
Publicidad
Economía
Artículo

Buscan ‘multiplicar’ los peces en los ríos Zulia y Peralonso

Un piscicultor inició la cría de varias especies de peces nativas hace 18 años en San Cayetano.

Cortesía
Cúcuta
Artículo

En buses en mal estado transportan a niños de la zona rural de Cúcuta

El pasado martes se presentó un accidente en la carretera La Represa-Buena Esperanza.

Cortesía
Publicidad
Economía
Artículo

En Cúcuta, sede de la Agencia de Hidrocarburos

Para apoyar a las empresas interesadas en reactivar la actividad exploratoria en Norte de Santander. 

Archivo
Cúcuta
Artículo

Las artes sanan a las víctimas

En Cúcuta 40 mujeres participaron en el proyecto. 

César Obando / La Opinión
Publicidad
suscripciones
Publicidad
Política
Artículo

Por el caso de los pensionados, absuelven al exalcalde Villasmil

La Fiscalía lo había acusado por prevaricato por acción y peculado por apropiación en favor de terceros.

Archivo
Ocaña
Artículo

En Ocaña la UFPS dio a conocer su oferta en pregrados

Estudiantes de undécimo grado recorrieron los diferentes estands.

Cortesía
Publicidad
Cúcuta
Artículo

‘Transportadores nacionales no cumplen las leyes’

Denuncian que algunas empresas hacen caso omiso a la prohibición del transporte de pasajeros dentro del casco urbano de Cúcuta. 

Orlando Carvajal / La Opinión
Región
Artículo

Toledo tiene un parque renovado y concertado con la comunidad

Ahora se cuenta con más zonas verdes y espacios para que los niños puedan jugar con seguridad.

Cortesía Alcaldía de Toledo
Publicidad


Es el primer portal gastronómico de Norte de Santander, donde se resalta lo mejor de los sabores regionales, nacionales y mundiales.
Nuestros suscriptores cuentan con su propio espacio con privilegios y beneficios. Aqui puedes hacer parte de este selecto club.
Un espacio dedicado a las variedades y lo más impactante del mundo del entretenimiento. Encuentre aquí los personajes e historias.
La labor investigativa de nuestro equipo periodistico se congrega en esta sección dedicada a mostrar a profundidad y con más detalles de los hechos.
En este espacio nuestros clientes podrán promocionar su negocio o encontrar una propuesta que se adapte a sus necesidades.