Ver Contenidos Relacionados al Autor Image La Opinión Lunes, 8 de Noviembre de 2021 Ingredientes 1 maduro Aceite Queso costeño rallado Preparación Pele el maduro y rebánelo longitudinalmente del grosor deseado. Caliente el aceite a fuego medio y agregue las rebanadas. Dele vueltas hasta que se doren por ambos lados. Deje escurrir y sirva con el queso rallado.