En Spezia se hizo una muestra  gastronómica con el  lanzamiento del libro  de investigación del Sena “A QUE SABE EL NORTE”.

Sandra Reyes, Berta Mora, Luis González Jr, Luis González, Genisberto López, Oscar Ramírez, Ladix Manzano, Adriana López y Miguel Ángel Pedraza.

Manuel Waldo Carrero, Cristina Tovar, Ciro Ramírez, Guillermo Infante y Sobeida Casanova.

Oscar René Rincón, Norela Arenas, Fabio Leal, Doris Leal,  Cruz Naria Amaya, Oscar García e Iván Manzano.