El gobernador de Norte de Santander, Silvano Serrano Guerrero aprovechó la versión 28 del Congreso Nacional de la Hotelería y Expocotelco 2022, que se cumple en Cartagena, para revelar la magia que encierra el departamento y los motivos especiales que se concentran en él para hacerlo digno destino de colombianos y extranjeros.
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En su intervención ante la audiencia que representa la industria hotelera y turística del país aprovechó para reconocer y agradecer esa resiliencia que ha tenido este sector en Norte de Santander.
“Gracias por la capacidad que ha tenido para resistir ante los avatares de una pandemia que cobró muchas vidas y que afectó la economía del país y del departamento, pero por sobre todo, por ser generadores de oportunidades, de empleo e ingresos en Colombia”, expresó el gobernante regional que este año fue el invitado especial del congreso.
Serrano aprovechó el escenario para invitarlos a conocer el departamento, “el lugar donde todo comenzó, una tierra mágica, la tierra del café, el cacao, la palma, el carbón, la arcilla, del servicio.
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De la tierra que sueña con un nuevo renacer. Una tierra de raza pujante, donde sus hombres, y mujeres trabajan todos los días por encontrar la paz, la reconciliación y el progreso”.
Dijo que el departamento es historia, cultura, arte, deporte, religión, biodeversidad, aventura, gastronomía.
Todo lo que se extiende desde el mágico Catatumbo, con su faro que ilumina la frontera. La historia de Villa del Rosario que forjó la República, los caminos reales y la Ruta Libertadora que nos dieron la libertad.
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Luego mencionó a Ocaña, con la Gran Convención y cuna de hombres como José Eusebio Caro. “Y qué decir de la bella naturaleza que con el cóndor engalana majestuosamente los páramos de Santurbán y Almorzadero”.
Serrano también se adentró describiendo las bellezas de pueblos como Playa de Belén, con sus formaciones rocosas; la ciudad de Pamplona, centro del conocimiento estudiantil.
Les dijo a los asistentes que en Norte de Santander hay variedad de climas y gastronomía. Los invitó también a conocer las bellas Chinácota, Bochalema, Durania y Ragonvalia.
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“Y si quieren deleitarse con el mejor café del mundo, los invitó a que lo tomen en Norte de Santander, no solo por ser cuna del café en Colombia, en el municipio de Salazar de las palmas. Sino por ser tierra donde se encuentra el mejor grano en atributos como cuerpo, acidez, exótico y suavidad”.
Al congreso de Cotelco asistieron representantes del sector hotelero y turístico de Cúcuta, Cácota, Ocaña, Chinácota y Pamplona.
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