Las prácticas ambientales en las empresas cada vez cobran más fuerza y así se refleja en la décima versión de Bioexpo 2023, que comenzó ayer en la Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero, organizada por el Ministerio de Ambiente, con el apoyo de la a Corporación Autónoma Regional de la Frontera Nororiental (Corponor) y la Gobernación de Norte de Santander.

La feria de negocios verdes, que termina mañana, cuenta con la participación de 150 microempresarios de distintos sectores. Una de esas emprendedoras es Mariangel Santiago Quiroga, de 9 años y orinada de Aguachica (Cesar), quien hace un año fundó Ecoamar y ya comercializa en Ocaña velas con aromas a base de aceite de cocina reciclado.

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“A mi siempre ha gustado ayudar el medio ambiente. El aceite viene de la empresa de mis padres, que hace la recolección y el aprovechamiento, y yo me encargo de hacer las velitas. Para mí fue difícil empezar, porque estaba indecisa, pensando en si a la gente le iba a gustar, pero todo lo puse en manos de Dios”, afirmó la pequeña.

Findumil es otra empresa de Cúcuta que le apostó a la sostenibilidad con cocinas ecológicas portátiles, tras su creación en 2018. 

De acuerdo con su gerente, Carlos Ramírez, fabrican estufas con hierro reciclado, ideales para el campo y la zona urbana, porque se pueden mover fácilmente. Le compran la materia prima a los recicladores, para después fundirla y crear el producto. 

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¿Se imaginan un champú sólido a base de cebollita ocañera? Ese es el emprendimiento de Susana Quintero, fundadora de la marca Nutrionions en Ocaña, quien, además de fabricar su producto sin agua, usa empaques biodegradables.

Naturela llegó procedente de Meta. Se dedica a la fabricación de productos nutritivos a base de la microalga espirulina, azará, garbanzo, acaí, entre otros; y sin azúcar, gluten ni aditivos químicos. La planta de producción brinda empleo a 100 personas, 76% de ellas mujeres; utilizan empaques con cartones reciclados y minimizan el uso de tinta.

Corpochivor, del suroriente de Boyacá, también se sumó a Bioexpo con cinco emprendedores. Esperanza Ruge, delegada de la Ventanilla de Negocios Verdes de la corporación, precisó que cuentan con 58 negocios que implementan prácticas sostenibles en turismo de naturaleza, artesanía, agroindustria, cafés especiales, cacao, apicultura, entre otros.

Explicó que estos empresarios practican la reutilización del agua de la lluvia, usan calentadores con energía solar y clasificación los residuos desde la fuente.

Economía de la biodiversidad

Para el viceministro de Ordenamiento Ambiental del Territorio de Minambiente, Francisco Canal, la economía de la biodiversidad es uno de los grandes objetivos del Plan Nacional de Desarrollo, la cual tiene que servir de fundamento para que la ciudanía tenga posibilidad de crear negocios verdes, como la agroindustria, la industria forestal, entre otros sectores.

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“Es posible pasar de una economía extractiva a una economía basada en la biodiversidad”, destacó el viceministro, resaltado, además, la vinculación de Venezuela a este feria, lo que la convierte en un evento binacional.

El director de Corponor, Gregorio Angarita Lamk, subrayó que es importante que los empresarios entiendan que con el aprovechamiento de los recursos naturales, innovación, tecnología e investigación se generan procesos que se enmarcan en la sostenibilidad y brindan rentabilidad.

“Estamos convencidos de que esos emprendedores que se acreditan como negocios verdes, después de un tiempo el preparación con Corponor, en articulación con la Gobernación, el Ministerio de Ambiente, el SENA y las universidades, les permite tener un alcance eficiente”, añadió. 

Angarita concluyó que el departamento demuestra, con Bioexpo, que se puede crecer y que hay confianza y herramientas para generar empresa, porque algunos de los participantes harán parte de ruedas de negocios.

Agenda para hoy

• 9:00 a.m. Conferencia Proyecto uso de la biomasa de la poda de árboles para aplicación en el sector industrial.
• 9:30 a.m. Estrategia de eficiencia energética del sector ladrillero en el área metropolitana de Cúcuta.
• 10:00 a.m. Conversatorio sobre construcción sostenible.
• 10:45 a.m. Conferencia Sostenibilidad para la internacionalización, a cargo de Maria Ximena Serrano Corredor, Subdirectora de calidad y sostenibilidad Procolombia 
• 2:30 p.m. Conferencia sobre Estrategia y tecnologías verdes en Poscosecha y procesamiento de alimentos, a cargo de Pietro Rocculi, Universidad de Bolonia, Italia.
• 3:30 p.m. Conversatorio Agroindustria Sostenible.
• 5:30 p.m. Conversatorio Pacto por los negocios verdes.

Bioexpo Kids

• 10:00 a.m. Conferencia sobre las Huertas Caseras con Juana Manzana.
• 3:00 p.m. Conferencia Guardianes del ecosistema del Gran Santander.
• 4:00 p.m. Taller de reciclaje y pintura
• 5:00 p.m. Marcela ‘La Recicladora’
• Cierre con títeres

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