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Acelgas guisadas

Jueves, 28 de Octubre de 2021
Aprenda a preparar acelgas guisadas de manera rápida y sencilla.
Ingredientes
  • 1 libra de acelgas
  • 2 huevos 1 tomate
  • 1 cebolla cabezona 
  • 1 pocillo de leche 
  • 1 caldo concentrado
     
Preparación
  • Pique las acelgas y póngalas a cocinar con sal.
  • Escurra.
  • Pique finamente la cebolla cabezona, el tomate y sofría.
  • Agregue los huevos revueltos, el caldo concentrado y la leche.
  • Mezcle el guiso con las acelgas, revuelva y cocine 5 minutos.
     
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