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Sabores de mi tierra
Borrachos
Aquí le enseñamos cómo se preparan los borrachos, postre tradicional del municipio de Pamplona, Norte de Santander.
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Viernes, 29 de Octubre de 2021
Ingredientes
  • 6 libras de harina de trigo 
  • 2 libras de azúcar 
  • 1/2 libra de mantequilla 
  • 1 pizca de color 
  • instantánea 
  • Aguardiente 
  • Miel de azúcar 
  • Clavos
     
Preparación
  • Revuelva los ingredientes, sóbelos con agua.
  • Lleve la mezcla a moldes y hornee a 350° centígrados.
  • Revuelva en un molde agua con azúcar, aguardiente y clavos.
  • Desmóldelos y póngalos a remojar en la mezcla preparada.
  • Decore con crema chantilly.