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Pichaque

Una deliciosa preparación para acompañar cualquier asado.
Ingredientes

Aguacate 

Cebolla cabezona 

Huevos 

Cilantro

Preparación


Pique finamente la cebolla cabezona, el cilantro y los huevos previamente cocidos. Corte el aguacate en cubitos, colóquelo en un recipiente y con la ayuda de un tenedor haga puré. Añada los demás ingredientes y revuelva. Agregue sal al gusto.

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Jueves, 11 de Noviembre de 2021

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