Un delicioso acompañamiento especialmente en esta cena de navidad.
Ingredientes
Papa Ica
Arveja
Cebolla cabezona
1 Pechuga de pollo
Crema de leche
Aguacate
Sal al gusto
Preparación
Cocine la papa, el pollo y la arvera. Pique la papa en cuadritos junto con la cebolla cabezona. Desmenuce el pollo y revuelva todos los ingredientes. Agregue crema de leche y sal al gusto. Al servir acompañe la ensalada con aguacate.
