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Caficultor de Norte de Santander, ganador en Concurso Nacional de Calidad Colombia Tierra de Diversidad

El grano producido por Domingo Torres, en Ragonvalia, fue el mejor en los atributos de Acidez, Cuerpo, Balance y Exótico.

En el concurso de Calidad Colombia Tierra de Diversidad, de la Federación Colombiana de Cafeteros, que premia los mejores atributos del café, tuvo como protagonista aun caficultor de Norte de Santander.

Una vez más, Domingo Torres, del municipio de Ragonvalia, se subió al podio. El grano producido en Norte de Santander fue el mejor en cuatro de los cinco atributos que se destacan. El caficultor se llevó el primer puesto en acidez, cuerpo, balance y exótico. En suavidad fue segundo.

Ya el año pasado, Torres,  había ganado en las categorías de suave y exótico por el café que cultiva en la finca El Roble.

Además, como parte del concurso, participa en una subasta virtual internacional.

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Magaly Rubio
Magaly Rubio
Sábado, 1 de Octubre de 2022

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